Die betriebliche Herausforderung
Speisekarten, Tischinformationen und Bestellungen müssen während des Service übereinstimmen. Getrennte Aktualisierungen können Gästen veraltete Optionen zeigen und Kollegen unterschiedliche Anweisungen geben.
RESTAURANT- UND TISCHVERWALTUNG
Geben Sie jedem Tisch einen klareren Serviceablauf.
Verbinden Sie digitale Speisekarten, kontaktloses Bestellen, Tischbelegung und Küchenweiterleitung in einem Serviceablauf mit für Ihr Haus konfigurierten Verbindungen.
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Restaurant- und Tischverwaltung
DAS PROBLEM, DAS ES ZU LÖSEN HILFT
Halten Sie Tischinformationen nah am Service.
Der Deskiit Ansatz
Restaurant- und Tischverwaltung umfasst digitale Speisekartenpräsentation, kontaktloses Bestellen, Tischbelegungsübersicht und Weiterleitung an die Küche. Teams koordinieren Tischzuweisung und Service in einer gemeinsamen Ansicht. Kassen-, Zahlungs-, Küchen- und Treueprogrammverbindungen werden für jede Umsetzung bestätigt.
Schwerpunkte
- Digitale Speisekarte und Bestellung
- Tischbelegung und Zuweisung
- Küchenweiterleitung von Bestellungen
SO HILFT ES
Von der Speisekarte zur Küche.
Verbinden Sie Gästespeisekarte und betrieblichen Serviceablauf.
Digitale Speisekarte und Bestellung
Präsentieren Sie Speisen digital und ermöglichen Sie kontaktloses Bestellen innerhalb der vereinbarten Servicekonfiguration.
Tischbelegung und Zuweisung
Erfassen Sie Tischbelegung und organisieren Sie Zuweisungen, damit Teams den aktuellen Servicestand im Speiseraum sehen.
Küchenweiterleitung von Bestellungen
Leiten Sie Bestellinformationen in den konfigurierten Küchenablauf und erhalten Sie die für Zubereitung und Service benötigten Details.
Umfang der Treueprogrammverbindung
Besprechen Sie, wie ein Treueprogramm zum Service passt. Jede externe Verbindung erfordert eine bestätigte Integration.
IM TÄGLICHEN EINSATZ
Speisekarte präsentieren. Tisch koordinieren.
Ein beispielhafter Gastronomieablauf mit für das Haus konfigurierten Bestell- und Küchenverbindungen.
Speisekarte und Raum vorbereiten
Aktualisieren Sie die digitale Speisekarte und prüfen Sie Tischanordnung und Serviceanforderungen.
Bestellungen durch den Service verfolgen
Prüfen Sie Tischbelegung und überführen Sie Bestellungen in den vereinbarten Küchenablauf.
Abschließen und übergeben
Prüfen Sie offene Servicebedürfnisse und übergeben Sie relevante Informationen an das nächste Team.
WO ES PASST
Für Speisebereiche in einem umfassenderen Betrieb.
Verbinden Sie Restaurantabläufe mit ihrem Serviceumfeld.
VOR DEM NÄCHSTEN SCHRITT
Einige hilfreiche Fragen.
Was kann das Restaurantteam verwalten?
Der beschriebene Umfang verbindet digitale Speisekarten, kontaktloses Bestellen, Tischbelegung und Zuweisung sowie Küchenweiterleitung. Verfügbare Bereitstellung und externe Verbindungen werden für Ihr Haus bestätigt.
Ersetzt es unser Kassen- oder Zahlungssystem?
Ein Ersatz wird nicht vorausgesetzt. Bestehende Kassen-, Reservierungs- und Zahlungsabläufe müssen separat geprüft und unterstützte Verbindungen vor der Umsetzung bestätigt werden.
Kann es zusammen mit Digitalem Frühstück betrachtet werden?
Ja. Restaurantservice und Frühstücksvorbereitung sind verwandte betriebliche Anforderungen. Deskiit kann erklären, wie die jeweiligen Lösungen zu Ihrem Servicemodell passen, ohne eine vorhandene Integration vorauszusetzen.
DESKIIT
Machen Sie Ihren Gastronomiebetrieb leichter koordinierbar.
Erklären Sie uns, wie Tische, Teams und Servicezeiten heute organisiert sind. Wir können die Demonstration auf Ihren täglichen Koordinationsbedarf ausrichten.