GESTÃO DE RESTAURANTES E MESAS
Integre menus digitais, pedidos sem contacto, ocupação de mesas e encaminhamento de pedidos para a cozinha num fluxo de serviço, com ligações configuradas para a sua propriedade.
Discuss availability
O PROBLEMA QUE AJUDA A RESOLVER
Os menus, a informação das mesas e os pedidos têm de permanecer alinhados ao longo do serviço de sala. Atualizações separadas podem deixar os hóspedes com opções desatualizadas e os colegas a trabalhar com instruções diferentes.
A Gestão de restaurantes e mesas inclui no âmbito do produto a apresentação de um menu digital, pedidos sem contacto, mapeamento de ocupação das mesas e encaminhamento de pedidos para a cozinha. As equipas podem coordenar a atribuição de mesas e o serviço a partir de uma vista partilhada. As ligações ao ponto de venda, aos pagamentos, à cozinha e à fidelização são confirmadas para cada implementação.
Áreas de foco
COMO AJUDA
Mantenha ligados o menu apresentado aos hóspedes e o fluxo operacional do serviço.
Apresente as opções do menu digitalmente e apoie pedidos sem contacto dentro da configuração de serviço acordada.
Mapeie a ocupação das mesas e organize a atribuição para que as equipas acompanhem o estado atual do serviço de sala.
Encaminhe a informação dos pedidos para o fluxo de cozinha configurado, preservando os dados necessários à preparação e ao serviço.
Fale sobre a forma como um programa de fidelização se enquadra no serviço. Qualquer ligação externa exige uma integração confirmada.
NA UTILIZAÇÃO DIÁRIA
Um fluxo de restauração ilustrativo, com ligações de pedidos e cozinha configuradas para a propriedade.
Atualize o menu digital e analise a disposição das mesas e os requisitos de serviço.
Analise a ocupação das mesas e encaminhe os pedidos para o fluxo de cozinha acordado.
Analise as necessidades de serviço pendentes e passe a informação relevante à equipa seguinte.
ONDE SE ENQUADRA
Ligue as rotinas do restaurante ao ambiente de serviço que as envolve.
ANTES DO PRÓXIMO PASSO
O âmbito descrito reúne menus digitais, pedidos sem contacto, ocupação e atribuição de mesas e encaminhamento de pedidos para a cozinha. A implementação disponível e quaisquer ligações externas são confirmadas para a sua propriedade.
Não se pressupõe uma substituição. As suas soluções atuais de ponto de venda, reservas e pagamentos precisam de ser analisadas separadamente, sendo qualquer ligação suportada confirmada antes da implementação.
Sim. O serviço de restaurante e a preparação do pequeno-almoço são necessidades operacionais relacionadas. A Deskiit pode explicar como as soluções relevantes se adaptam ao seu modelo de serviço, sem pressupor uma integração existente.
DESKIIT
Diga-nos como funcionam hoje as suas mesas, equipas e períodos de serviço. Podemos centrar a demonstração nas suas necessidades diárias de coordenação.